Maçã do Amor

INGREDIENTES:

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete


Calda:


• 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 gotas de corante vermelho

MODO DE PREPARO:

1. Lave as maçãs e enxágüe bem.
   
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
   
3. Reserve.
   
Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
   
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
   
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante.
   
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
   
5. Passe pela calda as maçãs reservadas.
   
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
   
7. Deixe secar.